Ecco dove acquistare i formaggi online e perché

Il 2020 verrà ricordato da tutti come l’anno della pandemia e dell’emergenza sanitaria mondiale provocata dal Covid-19 e dei lunghi mesi di lockdown trascorsi in casa con conseguente riduzione della frequentazione dei luoghi “sociali”. Molte sono state le attività e le abitudini che hanno subito drastici cambiamenti in questo periodo, unitamente a tutti quei comportamenti […]

Agnolotti classici e agnolotti del plin: alcune curiosità sul piatto piemontese

Cosa sono gli agnolotti Gli agnolotti sono una tipica varietà di pasta ripiena piemontese, cucinati tradizionalmente per il pranzo natalizio, assimilabili ai più comuni ravioli. Cosa sono gli agnolotti del plin Gli agnolotti del plin sono una variante più laboriosa, tipica delle Langhe e del Monferrato, della classica versione poiché consistono in una tipologia di […]