Burrata: perfetta per l’autunno

Una volta l’organizzazione familiare portava a dedicare più tempo alla cucina. Con l’evoluzione delle abitudini, lavorative e non solo, il tempo per la preparazione del cibo è inferiore rispetto al passato, mentre è rimasta la ricerca di cibi sani e gustosi. Questo perché l’Italia è uno dei paesi della dieta mediterranea, tra i sistemi nutrizionali […]

Crema pasticcera, i consigli per renderla perfetta

La crema pasticcera è uno dei dolci più amati in assoluto, buonissima sia gustata al cucchiaio che utilizzata per farcire e rendere più golose torte e dolci. La ricetta si basa su pochi ingredienti, amalgamati secondo un procedimento semplice. Quali sono i segreti di una crema pasticcera perfetta? Ecco tutte le indicazioni per cucinare una […]

Ricetta Torta di mele con la pasta sfoglia

Voglia di torta alle mele? In questa ricetta, vi spieghiamo come preparare una squisita torta di mele con l’impasto della pasta sfoglia. Questo dolce è veramente semplice da preparare e decisamente profumato. La presenza delle mele, oltre ad arricchirne il sapore contribuisce anche a creare una bella decorazione. Insomma una torta di mele che piacerà a […]