Il blog di ricette che ti prende per la GOLA
Quando si parla di settori eclettici come quello dell’industria vinicola, non si può fare a meno di pensare alla tradizione e alla passione per la qualità che caratterizza i produttori: da quelli più conosciuti alle piccole realtà di nicchia. Il vino permette di raccontare vere e proprie storie attraverso il gusto, l’essenza e la storia […]
Il cioccolato artigianale è un alimento goloso e intramontabile, che non solo soddisfa il palato, ma che apporta anche dei benefici alla salute e all’umore, senza compromettere la forma fisica. Il 7 luglio 1847 è una data da ricordare nel mondo del cioccolato, perché proprio quel giorno il cioccolatiere Joseph Fry inventò la prima tavoletta […]
Il tartufo è una pregiata varietà di fungo sotterraneo, conosciuta per il suo aroma intenso e il suo gusto unico. Esistono diverse specie di tartufi, ma quelli più pregiati e diffusi sono il tartufo nero e il tartufo bianco. In questo articolo, vi presenteremo una ricetta al tartufo che vi permetterà di sfruttare al massimo […]
Da quando più o meno a metà del 1500 furono importati dal centroamerica, i pomodori sono diventati ben presto una delle pietanze più utilizzate e amate, specialmente nella cucina mediterranea. Questa popolarità non è dovuta solo al sapore ricco e intenso, coniugabile con un’altissima varietà di alimenti e altre pietanze, ma anche da tutte le […]
Tra i piatti più apprezzati e consumati al mondo rientrano, senza ombra di dubbio, le preparazioni a base di pollo, alimento che si pone alla base di gran parte delle tradizioni culinarie mondiali. Povera di di calorie e ricca di proteine, la carne di pollo può essere cucinata con estrema semplicità e può essere impiegata […]
È inutile negarlo: la cultura gastronomica italiana è assolutamente unica nel suo genere. Abbiamo la fortuna di vivere in un meraviglioso territorio che risulta essere tra le più visitate mete turistiche non solo per i suoi paesaggi mozzafiato, ma anche per i suoi cibi tipici italiani unici nel loro genere. Molte aziende piuttosto autorevoli in […]
Ottimo alleato in cucina: il Bimby è il robot di cucina più celebre al mondo per la preparazione di piatti saporiti in poco tempo. Scopriamo quali sono le ricette più saporite per realizzare un menu gustoso dall’antipasto al dolce. Avete una cena dell’ultimo minuto e non sapete cosa portare in tavola? Può succedere di avere […]