Muffin al cioccolato

2013-10-07
  • Cottura: Al forno
  • Dosi: 15 muffin circa
  • Tempo di preparazione: 15m
  • Tempo di cottura: 20m
  • Pronto in: 35m

I muffin al cioccolato sono un modo facile e gustoso per iniziare la giornata serenamente. Un impasto semplice a base di cacao, decorato con una crema e granella di nocciole. Pochi minuti per la preparazione, questi muffin con nutella sono incredibilmente deliziosi.

Ringrazio la mia amica Valeria per la ricetta.
Potete seguire le sue dolci creazioni sulla pagina facebook: Le mie dolci creazioni -Torte decorate – Valeria Cuda

Ingredienti

  • 115 g di burro (pomata)
  • 2 uova
  • 190 g di zucchero
  • 130 g di farina 00
  • 30 g di cacao amaro
  • 115 g di latte scremato
  • 3/4 di lievito per dolci
  • nutella o crema di nocciole
  • granella di nocciole

Preparazione

Step 1

Preriscaldare il forno a 180°C. In una ciotola montare il burro a temperatura ambiente, con lo zucchero fin quando il composto non risulterà spumoso. Unire le uova una alla volta, il latte e infine aggiungere la farina, il cacao e il lievito precedentemente setacciati.

Step 2

Riempire i pirottini per 3/4 e cuocere in forno per 15-20 minuti o fin quando, testando la cottura con uno spiedino inserito nel centro, non esce pulito. Sfornare e lasciare raffreddare. Infine decorare con uno strato di crema di nocciole o nutella e spolverizzare con la granella di nocciole.

 

Commenti Ricetta

Commenti (4)

  1. inviato da carmen on 7 ottobre 2013

    Sob!!! Devono essere meravigliosi ed io come al solito non posso assaggiarli!!!!
    Bravissima Angelica, sono di un invitante pazzesco!!
    Un mega bacio e a presto
    Carmen

  2. inviato da Claudia on 8 ottobre 2013

    Ossignur.. ma son troppo golosi!!!!!! smack e buona giornata :-)

  3. inviato da Claudia on 17 ottobre 2013

    Io li adoro!!!! ion verità tutto ciò che è fatto con la cioccolata!!!! belli anche da vedere. smack

  4. inviato da Federica on 17 ottobre 2013

    Che golosa colazione! Alzarsi la mattina diventa un piacere :D Baci, buona serata

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